C'è un'opinione secondo cui gli scapoli sanno solo come cucinare gli gnocchi dal negozio e far bollire le uova. Ma molti di loro sono in grado di preparare piatti più sostanziosi, come la torta. Cos'è la torta "Bachelor's Dream" e come cucinarla, continua a leggere.
È necessario
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- 3 uova;
- 2/3 tazza di zucchero a velo
- 2 cucchiai cacao;
- 1 cucchiaino lievito in polvere;
- 3 tazze di farina;
- 300 g di cioccolato;
- 2 nocciole;
- 2 spicchi di cioccolato bianco;
- marmellata.
Istruzioni
Passo 1
Prepara la pasta frolla. Macinare il burro ammorbidito con la farina e lo zucchero a velo. Aggiungere i tuorli d'uovo. Stendere metà dell'impasto su tutto il lato interno di una forma semicircolare resistente al calore, che deve essere prima unta con olio vegetale e cosparsa di farina.
Passo 2
Coprire l'impasto con un foglio. Quindi cospargere i fagioli o i fagioli sopra. Mettere l'impasto in forno e scaldare a 200 gradi. Cuocere il tutto per circa 25 minuti, quindi rimuovere la carta stagnola e i fagioli. Cuocere l'impasto. Una volta pronto, sfornare e raffreddare, ma non rimuovere l'impasto dallo stampo. Cuocere il secondo, esattamente lo stesso pezzo di torta allo stesso modo.
Passaggio 3
Fai un biscotto. Se non sei sicuro di poterlo gestire, puoi usare i cubetti di biscotto mescolati con la panna. Metterli in uno stampo e congelarli. Rimuovere l'emisfero finito dallo stampo.
Passaggio 4
Taglia il fondo della torta a forma di otto. Stendete sopra uno strato abbondante di marmellata e lasciate in ammollo. Tagliare il restante biscotto a cubetti.
Passaggio 5
Infornare delle piccole meringhe, di circa 5 centimetri di diametro, montando prima gli albumi e lo zucchero. Sbattere il burro ammorbidito con il latte condensato. Dividere la crema in due parti per due torte.
Passaggio 6
Raccogli due torte. Rivestire una semisfera di sabbia con la crema, posizionandola prima nello stampo per evitare di romperla. Unire i restanti cubetti di panna e posizionarli sopra la meringa.
Passaggio 7
Congelare la tortiera per 30 minuti. Rimuovere la torta congelata da essa e tagliare il lato. Ottenuta così la giunzione dei due emisferi, adagiare su una base di biscotto. Preparate allo stesso modo una seconda torta.
Passaggio 8
Applicare la crema sulla torta e decorare ogni emisfero con le caramelle sopra. Potete anche decorare la torta con cioccolato leggero. Ricorda che la cosa principale nella torta Bachelor's Dream non è il contenuto, ma la forma.
