I deliziosi biscotti al cioccolato sono un'ottima delizia per il tè. Si realizza molto velocemente avendo a portata di mano cioccolato fondente o speciali gocce di cioccolato dai reparti di panificazione.
È necessario
- - 225gr. burro;
- -150gr. Sahara;
- - 110gr. zucchero di canna;
- - 2 uova;
- - 2 cucchiaini di estratto di vaniglia;
- - 350 gr. Farina;
- - un cucchiaino di bicarbonato di sodio;
- - un pizzico di sale;
- -270gr. cioccolato fondente o gocce di cioccolato.
Istruzioni
Passo 1
In un mixer, sbattere il burro fino a renderlo cremoso.
Passo 2
Aggiungere entrambi i tipi di zucchero, sbattere per 2 minuti.
Passaggio 3
Guidiamo le uova nella crema una per una. Infine versate l'estratto di vaniglia, montate la panna un'ultima volta.
Passaggio 4
Aggiungere alla crema la farina mescolata con il bicarbonato e il sale.
Passaggio 5
Gocce di cioccolato o cioccolato, tagliate a pezzetti, vengono inviate all'impasto e mescolate fino a che liscio.
Passaggio 6
Usando un cucchiaio da gelato o due cucchiai, stendere l'impasto su una teglia foderata con carta da forno. Dovrebbe esserci molto spazio tra i biscotti.
Passaggio 7
Cuociamo i biscotti al cioccolato per 10-12 minuti a una temperatura di 190C.
