Croccanti, morbide e calde. Ottimo pane con erbe e aglio. Ideale per borscht, guazzabuglio o purè di patate.
È necessario
- -6 grandi spicchi d'aglio, tritati
- -1 cucchiaio di prezzemolo essiccato
- -1 cucchiaio di origano secco
- -1/2 cucchiaino sale kosher
- - spolverare con pepe nero macinato
- -1/2 tazza di olio d'oliva
- -1 grande pagnotta di pane fresco italiano
Istruzioni
Passo 1
Preriscaldare il forno a 240 gradi. Preparare tutti gli ingredienti e il piano di lavoro.
Passo 2
Aggiungere tutti gli ingredienti tranne il pane e il burro in una piccola casseruola. Fate sobbollire a fuoco basso per 3-5 minuti o finché l'aglio non sarà completamente cotto.
Passaggio 3
Tagliate il pane a metà orizzontalmente e spalmate una metà di burro. Distribuire l'aglio e la miscela di erbe sull'altra metà.
Passaggio 4
Coprite il pane e avvolgetelo nella pellicola. Infornare sul ripiano centrale a 240 gradi per 5 minuti. Quindi aprite la stagnola e proseguite la cottura per altri 5 minuti.
Passaggio 5
A cottura ultimata togliere la pellicola e tagliare a fette. Servire con zuppe, purè di patate o stufati.
