La patria della bruschetta è l'Italia. Questo piatto viene utilizzato principalmente come spuntino. Di solito viene cotto su fette di pane. Vi propongo una ricetta per fare le bruschette su pasta sfoglia lievitata.
È necessario
- - pasta sfoglia lievitata - confezione;
- - formaggio fuso - 50 g;
- - prosciutto - 100 g;
- - cipolla - 1 pz.;
- - qualche fetta di Mozzarella;
- - maionese - 1 cucchiaio;
- - olio d'oliva - 2 cucchiai.
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa scongelate la pasta sfoglia lievitata.
Passo 2
Mentre l'impasto si scongela, farcire la bruschetta. Per fare ciò, rimuovere il formaggio fuso dalla confezione e metterlo in una ciotola separata piuttosto profonda. Quindi, prendendo una forchetta, trasformali in una massa omogenea, cioè impasta bene. Ora aggiungi la maionese lì. Mescola tutto correttamente. Dopo aver sbucciato le cipolle, tritatele finemente. Tritare il prosciutto, come la cipolla.
Passaggio 3
Stendere la pasta scongelata a forma di rettangolo, la cui lunghezza è leggermente inferiore alla teglia su cui verrà cotta la bruschetta. Quindi applicare l'olio d'oliva sulla superficie dello strato risultante. Spennellare bene l'impasto con esso.
Passaggio 4
Sulla pasta unta d'olio d'oliva fare dei piccoli bordi. Quindi, prendendo una forchetta, fai delle forature su tutta la superficie della formazione.
Passaggio 5
Mettere la miscela di cagliata di formaggio fuso e maionese nel primo strato sull'impasto. Quindi posizionare il prosciutto e le cipolle su di esso. Adagiate per ultime le fette di mozzarella. Cuocere le bruschette così a 180 gradi per mezz'ora.
Passaggio 6
Trascorso il tempo, togliete la pirofila dal forno, fatela raffreddare leggermente, quindi tagliatela a pezzi. La bruschetta è pronta!
