I cioccolatini sono facili da fare in casa. Il trattamento fatto in casa non contiene colori, aromi o altri additivi artificiali, il che significa che non danneggerà il corpo.
È necessario
- - 50 gr di burro;
- - 8 cucchiai. zucchero granulare;
- - 5 cucchiai. latte;
- - 5 cucchiai. polvere di cacao;
- - 1 cucchiaino Farina;
- - 1 cucchiaio. Noci;
- - 0,5 cucchiai. uva passa;
- - 1 cucchiaino latte condensato denso;
- - diversi piccoli stampi.
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa preparate il ripieno per le caramelle - tritate grossolanamente le noci e unitele all'uvetta. Unire il composto al latte condensato.
Passo 2
Il prossimo passo nella ricetta dei dolci fatti in casa si riduce alla preparazione del cioccolato. Scaldare il latte a fuoco basso. Assicurati che non bolle. Versare lo zucchero semolato mescolato al cacao nel liquido riscaldato.
Passaggio 3
Continuare a cuocere il composto di latte, mescolando continuamente. Quando diventa liscio, aggiungete la farina, mescolate e lasciate sul fuoco per altri cinque minuti. Dovresti avere una massa abbastanza spessa senza grumi.
Passaggio 4
Togliete dal fuoco il cioccolato finito, versatelo negli stampini, riempiendoli a metà. Metti il ripieno sopra e sopra la massa di cioccolato rimanente. Quando la caramella si sarà raffreddata a temperatura ambiente, mettila in frigorifero per 3-4 ore.
