Preparare un delizioso gelato fatto in casa con avocado e lime è facile! Hai solo bisogno di sei ingredienti, ma che meraviglia! A proposito, per questa ricetta è meglio prendere un avocado molto maturo, alla fine deve essere messo in un frullatore, quindi il succo di agrumi non lo farà scurire.
È necessario
- Per sei porzioni:
- - un avocado;
- - banane - 2 pezzi;
- - succo di due lime;
- - zucchero - 2 cucchiai. cucchiai;
- - scorza di limone di un frutto;
- - arancia, succo di limone - spremere ogni succo da metà del frutto.
Istruzioni
Passo 1
Macinare la scorza di lime, strofinarla con lo zucchero con la punta delle dita e metterla in un frullatore. Aggiungi il succo di agrumi e le banane tritate lì.
Passo 2
Sbucciare l'avocado, togliere il nocciolo, aggiungere agli altri ingredienti in un frullatore.
Passaggio 3
Sbattere il tutto fino ad ottenere una massa densa, trasferirla in un contenitore per alimenti, chiudere, congelare bene, mescolando la massa ogni 15 minuti. Il processo di congelamento richiederà 1,5-2 ore a seconda della temperatura nel congelatore.
Passaggio 4
Formare delle palline dalla massa congelata (usare un cucchiaio da gelato), disporre in ciotole, servire come dessert o come aggiunta a una macedonia.
