Puoi realizzare involtini originali e molto soddisfacenti con bastoncini di granchio in appena mezz'ora. Hai bisogno di un minimo di ingredienti e il risultato ti sorprenderà piacevolmente. Allo stesso tempo, i panini sono succosi e hanno un sapore gradevole.
È necessario
- – Bastoncini di granchio (2 confezioni);
- - carne macinata di qualsiasi carne (80 g);
- – Pangrattato (40 g);
- –Formaggio fuso per toast (1 confezione);
- - aneto a piacere;
- - uovo di gallina (1 pz.);
- - olio vegetale (30 ml);
- –Acqua calda pura.
Istruzioni
Passo 1
Prendi una padella profonda, versa un po 'di olio vegetale e friggi la carne macinata, pre-sale a piacere. Mettere la carne macinata in una ciotola separata a raffreddare. Tritare l'aneto in anticipo e lasciarlo anche in una ciotola a parte per un po'.
Passo 2
Per prima cosa, devi disimballare ogni bastoncino di granchio e metterlo in un contenitore di acqua calda. Questo deve essere fatto affinché il bastoncino di granchio si scaldi e diventi più elastico.
Passaggio 3
Prendi un tagliere pulito e apri delicatamente il bastoncino di granchio. Quindi, apri il sacchetto del formaggio e posiziona un piatto sul bastoncino di granchio. Lo strato successivo è carne macinata, che deve essere uniformemente livellata. Infine cospargere il ripieno con aneto tritato.
Passaggio 4
Allo stesso tempo, sbattere l'uovo con un po' di sale in una ciotola profonda e cospargere il pangrattato su un piatto piano. Arrotolare il bastoncino di granchio ripieno e immergerlo nell'uovo. Passatele nel pangrattato e mettetele in una padella preriscaldata con olio. Friggere gli involtini per circa 5-7 minuti, girandoli continuamente.
Passaggio 5
Metti i rotoli finiti su un tovagliolo in modo che l'olio in eccesso venga assorbito. Servire con verdure fresche o riso.
