Chi passa a una dieta crudista a volte vuole sentire il sapore dei suoi piatti preferiti. E al freddo e indossa qualcosa di bruciante e tagliente.
È necessario
- - 3 carote medie;
- - 6 spicchi d'aglio;
- - 1/2 cucchiaino sale marino;
- - 1/2-1 cucchiaino miele;
- - 1 / 4-1 / 2 cucchiaini peperoncino;
- - succo di mezzo limone;
- - 3 cucchiai. acqua;
- - grattugia carota coreana;
- - spremiaglio.
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa devi lavare e sbucciare le carote. Grattugialo a strisce su una grattugia speciale per carote coreane o taglialo con un coltello.
Passo 2
Metti le carote grattugiate in un piatto fondo, aggiungi sale e schiaccia leggermente in modo che dia il succo. Quindi aggiungere pepe, succo di limone e miele sciolto in acqua.
Se le carote sono succose, non è necessario aggiungere acqua e sciogliere il miele nel succo di limone.
Passaggio 3
Schiacciare l'aglio con una pressa e mescolare con le carote.
Passaggio 4
Coprire l'insalata preparata e conservare in frigorifero per 6-8 ore.
