Ricetta di insalata Funchose per tutti gli amanti della cucina cinese, coreana e giapponese. Si prepara velocemente e facilmente.
È necessario
- -1 confezione di funchose
- -1 confezione di condimento funchose
- -1 cetriolo fresco
- -150 g di carote coreane
- -1 peperone
Istruzioni
Passo 1
Prima di tutto, prepariamo funchose. Per fare questo, versare acqua bollente sui noodles in un comodo contenitore in modo che tutti i noodles siano coperti di liquido. Partiamo per 3-5 minuti.
Passo 2
In questo momento, il cetriolo e i peperoni sono miei. Tagliamo il cetriolo su una grattugia speciale per insalate coreane, se non ce n'è, proviamo a tagliare il cetriolo a strisce sottili. Al peperone, pulire accuratamente il torsolo con i semi, tagliarlo anche a striscioline sottili.
Passaggio 3
Puoi determinare la prontezza di funchose per colore: quando i noodles sono pronti, diventano trasparenti. Dreniamo l'acqua dal funchose. Laviamo le tagliatelle con acqua pulita. Questo viene fatto in modo che durante il raffreddamento i noodles non si attacchino in un unico pezzo difficile da separare. Per una maggiore comodità, tagliate le tagliatelle lunghe a fette più corte direttamente nel contenitore con un coltello. Aggiungere le verdure tritate e le carote coreane ai noodles leggermente raffreddati, mescolare. Aggiungere il condimento per funchose, mescolare di nuovo. Lasciare fermentare per circa 2 ore. L'insalata Funchose è pronta.
