Salsicce a colazione lunedì. Martedì salsicce. Salsicce il mercoledì. Se entro giovedì le salsicce non iniziano a disgustarti, allora sei una persona forte. Per migliorare il gusto del cibo quotidiano, puoi cambiare, ad esempio, le salse. Oppure aggiungi verdure tritate. Ci sono molti modi!
È necessario
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amore per la sperimentazione
Istruzioni
Passo 1
Se cucini spesso lo stesso set di piatti, nel tempo diventano invariabilmente noiosi e inizi a pensare a come puoi migliorare il loro gusto. Per fare questo, sarai aiutato da un intero arsenale di tutti i tipi di condimenti, spezie, erbe. La scelta è talmente ampia, e tutte diverse per gusto e profumo, che potrete cambiare a lungo il gusto di piatti familiari senza mai ripeterli. Un condimento semplice come il pepe nero può cambiare il gusto delle uova strapazzate di tutti i giorni oltre il riconoscimento. Pestate alcuni grani di pepe in un mortaio e cospargeteli sulle uova non appena le aggiungete nella padella. Apprezzerete sicuramente la piccantezza del nuovo piatto.
Passo 2
Puoi aggiungere vanillina, cannella o cardamomo ai tuoi prodotti da forno per esaltarne il sapore. Tutti i prodotti da forno con ripieno di mele brilleranno di nuove note quando incontreranno la cannella. E se mescoli la cannella con lo zucchero di canna grosso e cospargi, ad esempio, una torta, non solo migliorerai il suo gusto, ma gli conferirai anche un aspetto insolitamente attraente. Lo zenzero aiuterà a migliorare il gusto di tè, muffin e marinate per carne o selvaggina. Aggiungi salsa di soia, salsa chili e un po' di miele allo zenzero grattugiato per una marinata orientale. Il gusto anche del piatto più senza pretese sarà migliorato, ti piacerà.
Passaggio 3
Curry, curcuma, zafferano e paprika possono aiutare a migliorare il sapore di zuppe, carne, patate e persino burro. Se aggiungi un filo di zafferano all'aceto, lascialo riposare per un po ', quindi non solo migliorerai il gusto dell'aceto, ma lo trasformerai in parte integrante della salsa più squisita. Ma non sono solo le spezie e i condimenti che possono esaltare il sapore di un piatto. Ad esempio, se ungi un'anatra con il grasso che si è sciolto da essa e cospargila di sale grosso, quindi cuocila a fuoco vivo, otterrai un'appetitosa crosta dorata, che migliorerà senza dubbio il gusto dell'uccello. Per migliorare il gusto, è meglio congelare alcuni piatti, al contrario, riscaldarli un po'. I verdi cambiano anche il gusto del piatto, migliorandolo e modificandolo oltre il riconoscimento. Prova, cerca, sperimenta e migliorerai il gusto dei piatti familiari.
