Per molto tempo, un prodotto così meraviglioso come halva è stato utilizzato tutti i giorni. Halva è disponibile in diversi tipi, a seconda del tipo di noci o semi, ma il metodo di selezione rimane lo stesso. Gli ingredienti in questo dolce sono minimi, quindi è sufficiente scegliere semplicemente un prodotto di alta qualità, basta prestare attenzione a poche cose.
Istruzioni
Passo 1
Guarda la composizione. Un buon halva dovrebbe contenere solo prodotti naturali, vale a dire: semi o noci, miele, melassa, zucchero, caramello. La presenza di additivi artificiali indica halva di scarsa qualità, basso costo del prodotto.
Passo 2
Dai un'occhiata alla confezione. Non dovrebbe essere oleoso e altre macchie. Ciò suggerisce che halva è stato memorizzato in modo errato. È meglio scegliere l'halva in una confezione sottovuoto, tale halva può essere conservata fino a sei mesi, in cartone o in qualche altro imballaggio - solo 2 mesi. Per testare la dolcezza orientale con un'ampia gamma di parametri, scegli un prodotto in una confezione trasparente.
Passaggio 3
Guarda la struttura di halva. Non dovrebbe contenere cristalli di zucchero, se li noti, significa che il produttore, avendo deciso di risparmiare, ha ridotto la quantità di semi o noci, ma ha aumentato la quantità di zucchero. Inoltre, quando si sceglie halva, prestare attenzione al fatto che dovrebbe essere stratificato, non molto duro. Dovrebbe anche essere asciutto o leggermente appiccicoso, ma mai bagnato.
Passaggio 4
Guarda il colore. Non ci dovrebbero essere macchie scure su halva. Se lo sono, l'halva è stato conservato in modo errato o il prodotto è scaduto. Il colore dell'halva stesso può essere diverso, ma non dovrebbe essere molto brillante, poiché ciò indica la presenza di coloranti.
Passaggio 5
Prova halva se scegli questo prodotto in base al peso. Non dovrebbe avere un sapore amaro, se non è halva di sesamo, non dovrebbe contenere bucce. Sui denti dovrebbe sbriciolarsi ed esfoliare, ma non dovrebbe attaccarsi. Inoltre, non dimenticare di chiedere la data di scadenza.
