La ricotta è una prelibatezza preferita di bambini e adulti. Ma non semplice ricotta, ma ben cotta. Cosa c'è di meglio della torta di ricotta? Si può fare con marmellata, frutti di bosco, marmellata, latte condensato, miele. E, soprattutto, un tale dessert è molto utile, perché tutti conoscono i benefici di questo prodotto a base di latte fermentato.
È necessario
- - 1 kg di ricotta
- - 1/2 cucchiaio. Farina
- - 1/2 cucchiaio. Sahara
- - 3 uova
- - 1/2 cucchiaino soda spenta
- - 4 cucchiai miele
- - 50 g di burro
- - frutta, uvetta, marmellata, noci, canditi a piacere
Istruzioni
Passo 1
Cottura della pasta. Sbattere lo zucchero e le uova fino a ottenere una schiuma forte, aggiungere la farina, sbattere di nuovo, aggiungere l'aceto di soda schiacciata, mescolare.
Passo 2
Stendere una teglia con olio di semi di girasole, versarvi l'impasto, mettere in forno preriscaldato a 180 gradi, cuocere per circa 15 minuti fino a metà cottura.
Passaggio 3
A questo punto, sbattere la ricotta con miele e burro ammorbidito. Puoi aggiungere un po 'di panna acida.
Passaggio 4
Metti la massa di cagliata risultante su un biscotto semicotto. Rimettete in forno e proseguite la cottura alla stessa temperatura per 25 minuti fino a doratura.
