Questa è una deliziosa torta al cioccolato per gli amanti dei dolci con una ricetta facile. Datteri e arachidi vengono aggiunti alla glassa di questa torta, grazie alla quale ha un gusto insolito.
È necessario
- - 1 bicchiere di farina
- - ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- - 1 cucchiaino di sale
- - 1 tazza di zucchero
- - 100 g di burro ammorbidito
- - 2 cucchiaini di essenza di vaniglia
- - 1 bicchiere di acqua calda
- - 1 tazza di latte
- - 2 uova
- - ¾ tazza di cacao in polvere
- - tavoletta di cioccolato al latte
- Per la glassa:
- - 3 cucchiai di panna
- - 1 cucchiaino di burro
- - 3 date
- - 2 cucchiai di arachidi tostate non salate
- - ½ tazza di mandorle tritate
- - 2 cucchiaini di scorza d'arancia grattugiata
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa, mescola accuratamente il burro ammorbidito, il bicarbonato e il sale in una ciotola capiente.
Passo 2
Sciogliere il cioccolato al latte mescolando lentamente a fuoco medio in un pentolino antiaderente. Togliere il cioccolato fuso dal fuoco e unirlo in un pentolino al composto del passaggio 1.
Passaggio 3
Aggiungere la farina, lo zucchero e il cacao lì. Usa un mixer per sbattere un po '. Aggiungere le uova, il latte e l'essenza di vaniglia e sbattere per circa 2 minuti. Aggiungere l'acqua tiepida versandola delicatamente in una ciotola.
Passaggio 4
Ungete una teglia con olio vegetale prima di versarvi l'impasto. Mettere la teglia in forno preriscaldato per 30-35 minuti. Controlla la prontezza con un fiammifero. Mettere da parte la torta finita a raffreddare.
Passaggio 5
Per la glassa, unire la panna, il burro, i datteri tritati e le arachidi in un frullatore e sbattere bene fino ad ottenere un composto denso e liscio.
Passaggio 6
Dopo che la torta si è raffreddata, è necessario tagliarla con cura nel senso della lunghezza in tre torte.
Passaggio 7
Quindi applicare una generosa dose di glassa su ogni crostata e cospargere con mandorle e scorza d'arancia. Lascia che la torta si impregni un po'.
Passaggio 8
Tagliare la torta finita a pezzi e servire, guarnire con un cucchiaio di panna montata.
