I cioccolatini con marmellata di fragole non saranno difficili da preparare per nessuno, anche per lo chef più inesperto. Sorprendi i tuoi cari con questa prelibatezza.
È necessario
- - cioccolato - 120 g;
- - biscotti di pasta frolla - 220 g;
- - latte - 2 cucchiai;
- - cacao in polvere - 1 cucchiaio;
- - burro - 50 g;
- - zucchero - 1-1, 5 cucchiai;
- - marmellata di fragole - 3 cucchiai.
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa, dopo aver messo in una tazza a parte, macinate i biscotti di pasta frolla in modo da finire con piccole briciole.
Passo 2
Dopo aver mescolato il latte con il cacao in polvere, lo zucchero semolato e il burro, mettetelo sul fuoco a bollire. Dopo che questa miscela bolle, cuocere per 3-5 minuti, mescolando continuamente. Lasciare raffreddare, quindi unire ai biscotti sbriciolati. Mescolate il tutto fino ad ottenere una massa dalla consistenza omogenea.
Passaggio 3
Lubrificare gli stampini in silicone per dolci preparati con il cioccolato fuso a bagnomaria. Dopo questa procedura, mettili nel congelatore per almeno 5 minuti. Ripetere. Si prega di notare che gli stampi devono essere rivestiti con molta attenzione, cioè in modo che non rimanga un solo spazio vuoto.
Passaggio 4
Ora metti la massa di biscotti negli stampini con il cioccolato congelato. Dopo aver fatto un piccolo incavo al centro di ogni caramella, farcitela con la marmellata di fragole.
Passaggio 5
Mettere il resto dei biscotti sopra la marmellata di fragole. Lubrificare la parte superiore delle caramelle con il cioccolato fuso rimasto. In questo modulo, inviali al congelatore per circa un quarto d'ora, cioè 15 minuti.
Passaggio 6
Trascorso un periodo di tempo predeterminato, rimuovere con cura il trattamento dagli stampi in silicone. I cioccolatini con marmellata di fragole sono pronti!
