Le Fetuccine Alfredo sono un piatto straordinario dal gusto unico. Dovresti assolutamente cucinarlo per trattare i tuoi membri della famiglia e goderti il gusto!
È necessario
- Avremo bisogno:
- 1. pasta di fetuccine - 250 grammi;
- 2. pesce bianco, gamberi - 200 grammi ciascuno;
- 3. brodo di pesce - 150 millilitri;
- 4. crema - 100 millilitri;
- 5.due calamari;
- 6. Parmigiano grattugiato - 1/3 di tazza
- 7. burro - 5 cucchiai;
- 8. quattro spicchi d'aglio;
- 9. olio d'oliva, prezzemolo tritato, sale marino.
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa lessate le fetuccine seguendo le istruzioni sulla confezione. Quindi scolare tutta l'acqua, mescolare con olio d'oliva.
Passo 2
Scaldare l'olio in una padella larga e tostare i frutti di mare: dovrebbero diventare dorati.
Passaggio 3
Versare nella padella il brodo di pesce, la panna, un pizzico di sale marino e il formaggio (tirare fuori i frutti di mare). Lascia sobbollire la salsa finché non si addensa.
Passaggio 4
Metti i frutti di mare sulla pasta, riempi tutto con la salsa, mescola. Servire le Fetuccine Alfredo con abbondante formaggio grattugiato. Buon Appetito!
