L'insalata è considerata un piatto molto leggero. Ma tutto dipende dai suoi componenti. Se aggiungi il riso all'insalata, risulterà molto soddisfacente. Ma l'uso di verdure e olio vegetale come condimento allo stesso tempo aggiungerà leggerezza al piatto. Per questo, non sono necessari insalata e contorni.
È necessario
- - riso a grano lungo
- - fagioli in scatola
- - cipolla
- - peperoni verdi dolci
- - olive snocciolate
- - uova sode
- - pomodori
- - succo di limone
- - aceto di vino rosso
- - Pepe nero macinato
- - sale
Istruzioni
Passo 1
Cuocere il riso friabile. Schiacciare il pesce con una forchetta. Tagliare i peperoni e le cipolle a cubetti e le olive a rondelle.
Passo 2
Unire gli ingredienti preparati aggiungendo fagioli, succo di limone, aceto, sale e pepe. Mescolare tutto accuratamente, coprire l'insalata con un coperchio e lasciarla fermentare in frigorifero per 3-4 ore.
Passaggio 3
Mettere le foglie di lattuga sul piatto e stendere l'insalata. Decorate la superficie con un uovo e una fetta di pomodoro. Buon appetito!
