Riso, pollo, verdure: tutto questo può essere utilizzato per preparare un piatto delizioso ed estremamente nutriente chiamato filetto di pollo con verdure e riso.
È necessario
- - filetto di pollo 600 g
- - peperone rosso dolce 1 pz.
- - funghi prataioli 250 g
- - crema 20% 200 ml
- - Porro
- - burro 2 cucchiai.
- - riso a chicco lungo 500 g
- - Pepe nero macinato
- - pepe nero in grani
- - sale
Istruzioni
Passo 1
Tagliate a metà il porro e tagliatelo ad anelli. Tagliamo anche i peperoni dolci.
Passo 2
Separare le cosce dai funghi e scartarli. Sciacquare e tagliare accuratamente i cappucci rimanenti.
Passaggio 3
Trasformiamo il filetto di pollo in piccoli pezzi. Spolverizzateli con pepe o sale a piacere.
Passaggio 4
Mettiamo i nostri funghi, carne e cipolle in una padella preriscaldata con burro riscaldato. Si consiglia di aggiungere pepe e sale, ma non è necessario.
Passaggio 5
Quando i funghi e le cipolle saranno morbidi (premeteli con un cucchiaio per controllare), è il momento di versare la crema su tutto e aggiungere i grani di pepe.
Passaggio 6
Lessare il riso in una ciotola a parte. Metti tutto il nostro cibo preparato su un piatto. Il filetto di pollo con verdure e riso è pronto. Buon appetito!
