Nessuno può resistere ai deliziosi pasticcini aromatici, soprattutto se fatti in casa. Prepara i muffin allo yogurt di mele e mirtilli rossi, un dolce che non puoi comprare in un negozio!
È necessario
- - 300 g di yogurt da bere ai frutti di bosco;
- - 250 g di farina;
- - 200 g di zucchero;
- - 150 g di semola;
- - 130 g di mirtilli rossi;
- - 75 gr di burro;
- - 2 mele;
- - 2 cucchiaini di lievito per dolci.
Istruzioni
Passo 1
Mettere a bagno la semola e lo zucchero nello yogurt da bere. Mescolare, lasciare gonfiare per un'ora.
Passo 2
Aggiungere il burro fuso alla semola gonfia, sbattere, aggiungere le uova, senza smettere di sbattere. Quindi aggiungere la farina. Non dimenticare il lievito per dolci.
Passaggio 3
Aggiungere i mirtilli all'impasto. Strofinare le mele e inviarle anche alla massa, mescolare accuratamente.
Passaggio 4
Versare l'impasto negli stampini.
Passaggio 5
Infornare per 20-25 minuti a 180 gradi. Controlla la prontezza dei muffin allo yogurt con uno stuzzicadenti: fora l'impasto con esso, se ci sono pezzi di pasta bagnati su di esso, i muffin non sono ancora pronti, se è asciutto, puoi preparare il tè!
