Come Fare Le Frittelle Di Frutta Di Riso?

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Come Fare Le Frittelle Di Frutta Di Riso?
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Anonim

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Come fare le frittelle di frutta di riso?
Come fare le frittelle di frutta di riso?

È necessario

  • Per 20 frittelle:
  • - 140 g di farina di riso;
  • - 60 g di amido (riso, patate);
  • - 400 g di latte;
  • - 4 cucchiai Sahara;
  • - 4 uova;
  • - 100 g di burro fuso;
  • - un pizzico di sale.
  • Per la salsa:
  • - frutta sbucciata e tagliata a cubetti;
  • - 100 g di burro;
  • - 100 g di acqua;
  • - 7 cucchiai. zucchero di canna;
  • - 0,5 cucchiaini cannella;
  • - 4 cucchiai liquore.

Istruzioni

Passo 1

Setacciare la farina con l'amido in un contenitore separato. Sbattere il latte con lo zucchero, le uova, il burro e un pizzico di sale. Versare la farina, impastare l'impasto senza grumi con un mixer.

Passo 2

Cuocere in una padella ben riscaldata, mescolando ogni volta l'impasto, poiché la farina di riso tende a depositarsi sul fondo del contenitore.

Passaggio 3

Mescolare il burro con il liquore, l'acqua, lo zucchero, la cannella in un pentolino e portare a bollore. Aggiungere la frutta a cubetti e cuocere fino a quando la frutta è morbida, circa 15 minuti. Servire le frittelle con salsa calda.

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