In un'ora e solo tre componenti, ottieni una deliziosa meringa ariosa con bastoncini di mais. Ovviamente la ricetta può essere variata realizzando meringhe con fiocchi d'avena, cioccolato o noci.
È necessario
- - 1 confezione di bastoncini di mais;
- - 1 tazza di zucchero;
- - 3 albumi d'uovo.
Istruzioni
Passo 1
Montare gli albumi con un mixer fino a formare una schiuma molto densa. Versare lo zucchero in piccole porzioni, senza smettere di battere la massa con un mixer. Dovresti ottenere picchi stabili e ariosi.
Passo 2
Aggiungi i bastoncini di mais interi alla massa, mescola delicatamente per non danneggiare i bastoncini. Non preoccuparti, i bastoncini non si bagneranno in questa meringa.
Passaggio 3
Riscaldare una teglia sul fuoco, quindi coprirla con carta da forno, è possibile ungerla con olio.
Passaggio 4
Metti le torte ariose con le bacchette su una teglia (spalmando con un cucchiaio), metti in un forno freddo, accendilo per scaldare a 180 gradi. Di conseguenza, la meringa dovrebbe essere in forno per 40 minuti.
Passaggio 5
Rimuovere la meringa finita con i bastoncini di mais dal forno, raffreddare leggermente. Dovrebbero essere dorati durante questo tempo. Mettere la meringa su un piatto, servire con il tè.
