Le ali di pollo di bufalo possono essere tranquillamente definite il piatto americano preferito. Il piatto è preparato per l'uso quotidiano, una tavola festiva o portato con te a un picnic.
È necessario
- - 2 kg di ali di pollo grandi;
- - Pepe bianco;
- - salsa di tabacco;
- - sedano;
- - olio vegetale;
- - 150 g di coca cola;
- - Pepe nero macinato;
- - Maionese;
- - salsa di pomodoro.
Istruzioni
Passo 1
In una piccola casseruola, unire il tobasco, la cola, il pepe nero e la salsa di pomodoro. Portare la miscela a ebollizione a fuoco basso.
Passo 2
Tagliare le ali di pollo in due e friggere in olio vegetale fino a doratura. Metti lo spazio vuoto su un tovagliolo e attendi che l'olio venga assorbito.
Passaggio 3
Immergete le ali fritte nella salsa bollente, fatele bollire per qualche minuto, poi rimettetele in una padella calda con l'olio. Questa procedura deve essere ripetuta 5-6 volte.
Passaggio 4
Prima di servire il piatto viene decorato con un trito di sedano, lattuga e una salsa a base di maionese leggera con aggiunta di pepe bianco.
