Una ricetta ideale per quelle occasioni in cui vuoi sorprendere i tuoi ospiti, ma non c'è tempo per preparare un piatto complesso. Le uova ripiene sono un ottimo spuntino per una vacanza o per una visita imprevista di amici.
È necessario
- Ingredienti per 6 persone:
- - 3 uova sode;
- - 3 bastoncini di granchio;
- - 12 gamberi lessati;
- - 2 cucchiai di maionese
- - un quarto di cipolla giovane;
- - aneto fresco;
- - sale pepe.
Istruzioni
Passo 1
Puliamo le uova e le tagliamo a metà,
Passo 2
Mandiamo la cipolla, i bastoncini di granchio, 6 gamberi, l'aneto, il tuorlo al frullatore. Macinare molto bene gli ingredienti.
Passaggio 3
Aggiungere sale, pepe e maionese, mescolare bene con un cucchiaio.
Passaggio 4
Trasferiamo il ripieno in un sacchetto con bocchetta per pasticceria.
Passaggio 5
Distribuiamo la massa risultante su ciascuna metà dell'uovo.
Passaggio 6
Decorate la superficie con gamberi e un rametto di aneto. L'antipasto è pronto! Gli ospiti saranno deliziati da lei.
