Questo piatto ha un sapore molto simile a una normale pasta sfoglia con carne ed è molto difficile capire immediatamente come viene preparata esattamente.
È necessario
- - 420 g di carne macinata;
- - 2 pezzi di lavash sottile;
- - 340 g di cipolle;
- - 320 g di formaggio a pasta dura;
- - 230 g di pomodori;
- - 4 cose. uova;
- - 150 g di panna acida;
- - 120 g di maionese;
- - 100 g di aneto;
- - sale.
Istruzioni
Passo 1
Friggere la carne macinata con le cipolle in olio di semi di girasole. Calmati. Dividi in due parti uguali.
Passo 2
Espandi il pane pita, livellalo, mettici sopra la prima parte della carne macinata preparata con uno spesso strato.
Passaggio 3
Tagliare sottilmente i pomodori, mettere la carne macinata. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine, tritare l'aneto e cospargere la carne macinata con i pomodori, ricoprirla di maionese.
Passaggio 4
Arrotolare il pane pita in un rotolo sottile e trasferirlo con cura in una teglia, precedentemente ben unta con olio vegetale.
Passaggio 5
Prendete la seconda pita e metteteci sopra la carne macinata rimasta e gli stessi ingredienti della prima pita.
Passaggio 6
Mescolare le uova con panna acida e sale, versare i panini preparati con questo composto e mettere in forno preriscaldato per 35 minuti.
Passaggio 7
Quindi il piatto deve essere estratto e tagliato in porzioni.
