La carne di pollo è molto apprezzata per il suo sapore delicato e l'alto valore nutritivo. Ma puoi cucinarlo in diversi modi, usando un po' di immaginazione per questo. Le trecce di filetto di pollo possono soddisfare tutti gli intenditori di cibi deliziosi con il loro gusto delicato e l'aspetto originale.
È necessario
- - 725 g di filetto di pollo;
- - sale;
- - 25 ml di olio d'oliva;
- - 10 g di paprica;
- - 10 g di curcuma;
- - una miscela di peperoni.
Istruzioni
Passo 1
La carne di pollo deve essere accuratamente lavata, asciugata con tovaglioli e tagliata lungo le fibre in strisce lunghe e sottili.
Passo 2
Dividete tutta la carne tritata in due parti uguali, mettetele in due pentole e salate, aggiungete pepe e olio d'oliva.
Passaggio 3
Metti la curcuma nella prima padella, aggiungi la paprika nella seconda e mescola bene.
Passaggio 4
Quindi metti le pentole con la carne di pollo in frigorifero per circa due ore, ma puoi anche durante la notte.
Passaggio 5
Su una superficie piana, adagiate i pezzi di pollo dello stesso colore paralleli tra loro. Successivamente, intrecciali con pezzi di un colore diverso, cercando di collegarli tra loro il più strettamente possibile.
Passaggio 6
Usando una spatola, sposta con cura le trecce finite in una padella ben preriscaldata e friggi su entrambi i lati.
