Ti piacciono le prelibatezze dolci e sostanziose? Quindi fare una torta di semi di papavero con crema di latte condensato bollito. Questo dolce vi sorprenderà piacevolmente per il suo gusto delicato unico e la facilità di preparazione.
È necessario
- Per il biscotto:
- - uova - 4 pezzi;
- - papavero - 100 g;
- - farina - 50 g;
- - zucchero - 180 g.
- Per la crema:
- - latte condensato bollito - 1 lattina;
- - burro - 200 g;
- - sciroppo di zucchero.
Istruzioni
Passo 1
La prima cosa da fare è macinare i semi di papavero. Per fare questo, puoi usare sia un frullatore che un macinacaffè. Passare la farina al setaccio. Unire questi ingredienti in una ciotola. Mescolare accuratamente.
Passo 2
Rompete le uova e separate gli albumi dai tuorli. Sbattere bene il primo fino a ottenere una schiuma solida, aggiungendo lo zucchero semolato in piccole porzioni.
Passaggio 3
Aggiungi delicatamente i tuorli leggermente sbattuti alla massa zucchero-proteica. Mescolare delicatamente. Quindi unire con una miscela di farina e semi di papavero. Mescolare di nuovo, ma solo con movimenti fluidi su e giù. Impastare la pasta.
Passaggio 4
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Nel frattempo, disporre l'impasto ottenuto in una teglia unta. Infornare per circa 30 minuti. Quindi, ottieni un pan di spagna per la futura torta.
Passaggio 5
Ammorbidire il burro lasciandolo a temperatura ambiente per un po'. Sbattere, aggiungendo gradualmente latte condensato bollito in piccole porzioni. La crema pasticcera è pronta.
Passaggio 6
Tagliare il biscotto raffreddato in 2 pezzi per il lungo. Quindi, ottieni 2 torte. Saturateli con lo sciroppo di zucchero. Quindi ungere con la crema risultante, senza dimenticare di rivestire i lati e la parte superiore della pasticceria. Guarnire a piacere con cioccolato grattugiato o scaglie di mandorle. La torta ai semi di papavero con crema di latte condensato bollita è pronta!
