Questa insalata leggera e fresca è perfetta sia come contorno che come secondo piatto. E fette di verdure come carote e sedano lo rendono incredibilmente vivace e salutare. Il piatto perfetto per una serata estiva.
È necessario
- - sale
- - Pepe
- - un pacco di pasta
- - tre gambi di sedano
- - una cipolla rossa grande
- - un mazzetto di prezzemolo
- - una carota grande
- - scatola di tonno nel suo stesso succo
- - mezzo bicchiere di maionese a basso contenuto di grassi
- - un quarto di tazza di yogurt naturale
- - 2 cucchiaini di aceto di mele
Istruzioni
Passo 1
Versare l'acqua in una casseruola, aggiungere il sale, portare l'acqua a ebollizione. Immergete la pasta in acqua bollente e fate cuocere allo stato aldente. Scoliamo l'acqua e sciacquiamo la pasta con acqua fredda.
Passo 2
Tritare finemente sedano, cipolla e prezzemolo. Grattugiare le carote. Tagliare il tonno a pezzi. Mettere in una ciotola le verdure, il tonno e la pasta fredda, amalgamare bene il tutto.
Passaggio 3
Prepariamo il condimento, per questo prendiamo yogurt, maionese e aceto, battiamo tutto. Condire la salsa con sale e pepe a piacere. Riempi l'insalata con il condimento risultante.
Passaggio 4
L'insalata va servita fredda. Puoi aggiungere carciofi, pomodori secchi o peperoni rossi arrostiti alle verdure. Puoi scegliere qualsiasi tipo di pasta, scegli quella che più ti piace.
