Cioccolato e biscotti fatti in casa buonissimi. Probabilmente, ognuno di noi l'ha provato nella prima infanzia. Un tale dessert ti permetterà di ricordare il passato e sentirti un po' nostalgico.
È necessario
- - 500 grammi di qualsiasi biscotto senza additivi aggiuntivi;
- - 1 uovo;
- - 1 tazza di zucchero;
- - 250 grammi di burro;
- - 6 cucchiai di cacao.
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa devi sciogliere il burro a bagnomaria. Se possibile, puoi anche usare un forno a microonde per questo scopo. Dopo che il burro si è sciolto, deve essere raffreddato a temperatura ambiente. Non puoi aggiungere un uovo al burro non raffreddato, poiché può arricciarsi all'istante e rovinare l'intero piatto.
Passo 2
Al burro raffreddato si aggiungono 1 uovo, zucchero e cacao. Mescolare accuratamente l'intera massa. Più cacao viene aggiunto al piatto, più ricco di cioccolato risulterà il suo gusto. Pertanto, le proporzioni di questo prodotto possono essere modificate in sicurezza a piacimento. Successivamente, la massa deve essere messa a fuoco lento e attendere la comparsa di "crateri" sulla sua superficie. Successivamente, il cioccolato può essere spento.
Passaggio 3
In un contenitore separato, rompere tutti i biscotti in piccoli pezzi. Ma è consigliabile non lasciarsi trasportare per non trasformarlo in polvere. In questo caso, non otterrai un dessert, ma un vero porridge al cioccolato.
Passaggio 4
Il cioccolato viene versato nei biscotti tritati, dopo di che gli ingredienti vengono accuratamente miscelati. Metti la massa finita su un sacchetto di plastica e usala per formare un "bastone di salsiccia affumicata". Il piatto finito viene messo nel congelatore per 2-3 ore prima della solidificazione, dopodiché può essere tagliato in porzioni.
