La torta al miele piccante ha molti vantaggi, ad esempio è follemente gustosa e aromatica ed è abbastanza facile da cuocere. Non c'è dubbio che questo dolce piacerà a tutti i golosi.
È necessario
- - farina di frumento - 225 g;
- - arancione - 1 pz.;
- - zucchero a velo - 175 g;
- - limone - 1 pz.;
- - burro - 110 g;
- - miele - 75 ml;
- - zucchero giallo - 75 g;
- - zenzero candito - 6 pezzi;
- - uova - 1 pz.;
- - frutta candita - 50 g;
- - succo di limone - 1 cucchiaio;
- - cannella in polvere - 1 cucchiaino;
- - soda - 1 cucchiaino;
- - zenzero grattugiato - 1 cucchiaino;
- - chiodi di garofano macinati - 0,25 cucchiaino.
Istruzioni
Passo 1
Dopo aver lavato il limone e l'arancia, grattugiare la scorza con una grattugia fine.
Passo 2
In una ciotola separata, aggiungi i seguenti ingredienti: farina di frumento setacciata, cannella in polvere e chiodi di garofano, zenzero grattugiato, zucchero giallo e scorza di agrumi tritata. Dopo aver mescolato questa miscela, aggiungere ad essa il burro insieme all'uovo di gallina sbattuto e al miele, preriscaldato a caldo a bagnomaria. Mescolare di nuovo fino a che liscio.
Passaggio 3
Sciolto in 3 cucchiai, assicurati di aggiungere acqua fredda all'impasto principale. Mescolare tutto correttamente, quindi aggiungere i canditi lì. Riempire una teglia rotonda precedentemente unta con la massa risultante. Cuocere la torta al miele piccante a 170 gradi per 50 minuti.
Passaggio 4
Terminata la cottura, lasciate riposare la torta per 10 minuti in padella. Trascorso il tempo, rimuoverlo sulla griglia.
Passaggio 5
Dopo aver setacciato lo zucchero a velo con un colino, unirlo a 2 cucchiai di acqua tiepida e al succo di limone spremuto. Mescolare tutti gli ingredienti di questa miscela insieme fino a che liscio. Questo finirà con una glassa leggermente spessa per una torta al miele piccante.
Passaggio 6
Dopo aver ricoperto la superficie di cottura con la glassa ottenuta, guarnitela a piacere con pezzetti di zenzero candito. La torta al miele piccante è pronta!
