A colazione sono disponibili panini caldi con formaggio e verdure. Il piatto è gustoso, nutriente e salutare. La quantità di cibo specificata è sufficiente per 5-6 panini.
È necessario
- - pagnotta - 5-6 fette;
- - patate - 3 pezzi;
- - formaggio feta - 50 g;
- - peperone rosso - 1/2 pz.;
- - burro - 1 cucchiaio. l.;
- - uovo - 1 pz.;
- - panna 10% - 2 cucchiai. l.;
- - sale - un pizzico;
- - pepe nero macinato - un pizzico.
Istruzioni
Passo 1
Sciacquare le patate con acqua e lessarle in acqua salata finché sono tenere. Raffreddare, sbucciare e grattugiare su una grattugia fine.
Passo 2
Dividere l'uovo in albume e tuorlo. Sbattere i bianchi in una schiuma consistente. Aggiungere la panna al tuorlo e sbattere con un mixer.
Passaggio 3
Lavare il peperone. Eliminate picciolo e semi. Tagliare a cubetti piccoli.
Passaggio 4
Unire patate grattugiate, formaggio, peperoni, burro fuso e albume montato. Mescolare accuratamente. Condire con sale e pepe.
Passaggio 5
Mettere la massa preparata su fette di pane, spennellare con tuorlo montato con panna. Microonde i panini alla massima potenza con il grill acceso per 4-6 minuti. Guarnire con erbe fresche prima di servire. Servire caldo. Il piatto è pronto! Buon appetito!
