C'è un motivo per coccolare te stesso, la famiglia e gli amici preparando un abbondante casseruola con cavoletti di Bruxelles. Le fragranti polpette cotte al forno con formaggio e cavolo sono una prelibatezza.
È necessario
- - 600 g di cavolini di Bruxelles;
- - 400 g di filetto di pollo tritato;
- - sale;
- - Pepe nero macinato;
- - 4 cucchiai L. yogurt naturale o panna acida;
- - 200 ml di brodo o latte;
- - 80 g di formaggio grattugiato.
Istruzioni
Passo 1
Condire il filetto di pollo con sale, pepe, tritare finemente e arrotolare in piccole polpette-polpette. Disporre le polpette in una teglia unta. Metti il cavolo sopra.
Passo 2
Versare il brodo mescolato con 4 cucchiai. l. yogurt naturale o panna acida, aggiungere 2 cucchiai. succo di limone. Cuocere coperto per 10-20 minuti.
Passaggio 3
Togliere il coperchio, cospargere di formaggio grattugiato e cuocere fino a doratura.
