Questa è un'ottima insalata facile da preparare. Deve essere cotto a strati. Questo piatto è perfetto per qualche evento importante nella vita degli innamorati. Ad esempio, il giorno in cui si sono incontrati o sposati, o si sono appena resi conto che non potevano vivere l'uno senza l'altro. Questa ricetta è solo per un'occasione del genere.
È necessario
- - aringa - 1 pz.;
- - cipolla - 1 pz.;
- - patate - 4 pezzi;
- - carote - 3 pezzi;
- - barbabietole - 3 pezzi;
- - pomodoro - 2 pezzi;
- - prezzemolo;
- - Maionese;
- - olive - 3 pezzi;
- - uova di quaglia - 2 pezzi;
- - uovo di gallina -1 pz.;
- - cipolla verde;
- - aceto e zucchero.
Istruzioni
Passo 1
Lessare barbabietole, carote, patate e uova. Tre verdure su una grattugia grossa, pulire l'aringa e tritare finemente. Mettiamo la nostra insalata a forma di due cuori su un piatto.
Passo 2
1 ° strato - aringa. 2° - cipolle, pre-marinate per 2 ore in acqua con aceto e poco zucchero. 3° strato - patate grattugiate.
Passaggio 3
4° strato: metti le barbabietole sul cuore sinistro, le carote sulla destra. 5 ° - al contrario, a sinistra - carote, a destra - barbabietole. Tutti gli strati, tranne la parte superiore, sono ricoperti di maionese. Iniziamo a decorare.
Passaggio 4
Da uova di quaglia tagliate a metà e olive si formano occhi, sopracciglia, nasi. Da un uovo di gallina - mani. Mettiamo alcuni rami di prezzemolo nella mano sinistra e facciamo rose da un pomodoro: ottieni un bouquet. Tagliamo l'arco per la "ragazza" da pomodoro e cipolle verdi, il botto per il "ragazzo" - dalle piume delle cipolle verdi. Anche le labbra sono fatte di pomodoro.
