Puoi cucinare la pizza da solo, perché non è affatto difficile. E conoscendo alcuni trucchi, fare la pizza non richiederà molto tempo. Prova a fare una pizza come questa e cambia i condimenti a seconda delle tue preferenze.
È necessario
- - 100 grammi di margarina,
- - 100 grammi di panna acida,
- - 0,5 cucchiaini di bicarbonato di sodio,
- - 1 cucchiaio di aceto,
- - 1, 5 bicchieri di farina,
- - 1 cipolla,
- - 100 grammi di qualsiasi carne,
- - 100 grammi di scamorza affumicata,
- - 6 pezzi di funghi sott'aceto,
- - 1 uovo,
- - un pizzico di sale,
- - Maionese,
- - ketchup,
- - olio vegetale.
Istruzioni
Passo 1
Sciogliere la margarina nel microonde e mescolare con la panna acida. Aggiungi sale, farina e soda spenta con aceto.
Passo 2
Formate una palla di pasta, avvolgetela nella pellicola e mettete in frigo per un'ora.
Passaggio 3
Tritare finemente la carne e la cipolla. Grattugiare il formaggio, tagliare a metà i funghi.
Passaggio 4
Friggere la carne e le cipolle in olio vegetale, raffreddare, mescolare con metà del formaggio e dei funghi. Condire il composto con maionese e ketchup.
Passaggio 5
Stendere l'impasto in uno strato sottile e adagiarlo su una teglia unta, facendo dei piccoli bordi.
Passaggio 6
Mettere uno strato di ripieno sopra l'impasto. Sbattere l'uovo, mescolare con 2 cucchiai di maionese e il restante formaggio. Versare la salsa sulla pizza.
Passaggio 7
Preriscaldare il forno a 200 gradi e cuocere la pizza per 40-45 minuti.
