La pizza è da tempo uno dei piatti più apprezzati al mondo. Per gustare una fetta di pizza fresca e calda non è necessario chiamare il servizio di consegna e spendere cifre piuttosto elevate. Puoi cucinare questo piatto da solo e per questo non è necessario avere le abilità di un cuoco italiano.
È necessario
-
- confezionamento di pasta sfoglia;
- Farina;
- formaggio;
- miele;
- sale;
- peperone;
- salsiccia;
- salamoia;
- olive;
- un pomodoro;
- ketchup;
- lievito secco;
- panna acida.
Istruzioni
Passo 1
Per fare la pizza velocemente, puoi usare la pasta sfoglia già pronta. Scongelatela, stendetela un po' con il mattarello, modellate l'impasto in un rettangolo e adagiatelo su una teglia foderata con carta da forno. Per evitare che l'impasto si attacchi, spruzzare un po' di acqua fredda sulla carta.
Passo 2
Grattugiare formaggio, sottaceti e peperoni su una grattugia fine. Tagliate a fettine sottili la salsiccia, il pomodoro e le olive.
Passaggio 3
Spennellare l'impasto con ketchup e cospargere con un po' di formaggio grattugiato. Metti la salsiccia, il cetriolo sottaceto e il peperone sopra il formaggio. Quindi, adagiare le fette di pomodoro, cospargere generosamente di formaggio grattugiato e guarnire con fettine di olive.
Passaggio 4
Mettere la teglia in un forno preriscaldato a 180 gradi. Dopo 15-20 minuti, controlla che l'impasto sia pronto. Per fare questo, infilaci uno stuzzicadenti, estrailo e vedi se è bagnato o meno. Se lo stuzzicadenti è asciutto, la pizza è pronta e si può spegnere il gas. Attendete qualche minuto che la pizza si raffreddi leggermente e servite.
Passaggio 5
Se non c'è la pasta sfoglia già pronta, puoi preparare rapidamente da solo una base per pizza. Sciogliere in un bicchiere di acqua tiepida ½ cucchiaio. miele e 30 g di lievito secco. Setacciare un bicchiere di farina e versarvi dentro acqua con miele e lievito, aggiungere 1 cucchiaino. olio di semi di girasole. Mescolando delicatamente, impastare un impasto morbido. Lasciare l'impasto per 5-10 minuti in un luogo caldo e arrotolarlo nella forma desiderata.
Passaggio 6
Sciogliere 150 g di margarina e mescolare con 1,5 tazze di farina, un pizzico di sale e 150 g di panna acida. Impastare l'impasto in modo che sia soffice e flessibile. Non arricciare troppo l'impasto, altrimenti risulterà troppo denso.
