La pizza è il piatto italiano più diffuso nel mondo. Inizialmente questo piatto era considerato il cibo dei poveri, spargevano gli avanzi del loro cibo (formaggio, pomodori, ecc.) su una torta di pasta e la cuocevano in forno. Oggi ci sono già circa diverse dozzine di tipi diversi di questo piatto, in diversi paesi la pizza è adattata ai gusti locali, è fatta su pasta sottile e spessa, lievito e non lievitata, con un numero enorme di tutti i tipi di ripieni: verdure, pesce, carne e anche frutta.
È necessario
- - 4 cucchiai. cucchiai di panna acida;
- - 4 cucchiai. cucchiai di maionese;
- - 9 cucchiai. cucchiai di farina (senza scivolo);
- - 2 uova;
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di olio vegetale;
- - assolutamente qualsiasi prodotto può fungere da ripieno (formaggio, funghi, carne macinata, salsiccia, pomodori, peperoni, erbe aromatiche, ecc.)
Istruzioni
Passo 1
In una tazza profonda, impastare l'impasto, per questo aggiungiamo uova, panna acida, maionese e farina setacciata, battiamo l'intero contenuto con una frusta o un mixer fino a che liscio (l'impasto dovrebbe risultare liquido nella sua consistenza).
Passo 2
Tagliare gli ingredienti preparati per il ripieno (salsiccia, funghi, cetrioli sottaceto, ecc.) A striscioline sottili, tritare le erbe e strofinare il formaggio su una grattugia grossa.
Passaggio 3
Versare l'impasto preparato nella ciotola del multicucina unta con olio vegetale. Adagiare sopra il cibo tritato a strati, cospargere di erbe e formaggio grattugiato. Se lo si desidera, lo strato superiore della pizza può essere ulteriormente cosparso di maionese.
Passaggio 4
Seleziona la modalità "Cottura" o "Multicottura" sul multicooker e imposta il timer di cottura su 40 minuti. Dopo che è suonato il segnale acustico, che indica la fine della cottura, spegnere il multicooker e lasciare raffreddare un po' la pizza. Quindi tiriamo fuori il piatto preparato usando un contenitore per la cottura a vapore.
