Sformato delizioso e salutare per tutta la famiglia che vi stupirà con la sua tenerezza e gusto. Questo piatto è adatto alle ragazze che controllano attentamente la loro figura, perché i gamberetti sono un prodotto a bassissimo contenuto calorico e sono ottimi per i pasti dietetici.
È necessario
- - 125 g di riso;
- - 1 zucchina;
- - 1 peperone dolce;
- - 1 carota;
- - 2 cipolle di media grandezza;
- - 1 cucchiaio di olio vegetale;
- - 100 g di gamberi lessati sgusciati;
- - 2 formaggi lavorati;
- - 4 cose. uova di gallina;
- - 1 cucchiaio di farina di frumento;
- - sale qb.
Istruzioni
Passo 1
Lessare prima il riso. Friggere le cipolle in una padella fino a doratura. Tritare finemente i gamberi e aggiungerli al riso. Mescolare tutto accuratamente.
Passo 2
Le verdure devono essere lavate e sbucciate, quindi strofinate su una grattugia grossa. Mescolare le uova con la farina, strofinare la cagliata e aggiungere lì. Salare il tutto a piacere e mescolare.
Passaggio 3
È meglio cuocere la casseruola in una pentola a cottura lenta, per questo, ungere la ciotola con olio e mettere le carote sul fondo in uno strato uniforme, le zucchine sopra e l'ultimo strato di pepe. Versare metà del ripieno e appiattire.
Passaggio 4
Fate uno strato di riso con i gamberi e riempite il tutto di ripieno e liscio. Metti il multicooker in modalità cottura per 45 minuti. La casseruola è pronta, buon appetito.
