Le casalinghe annotano la ricetta per una deliziosa torta a base di patate e funghi. Affronta la cucina anche chi non sa cucinare. Tutto è molto semplice. Non ci sono praticamente costi per questo piatto. Farina, sale, margarina e patate si trovano nella casa di ogni casalinga. La ricetta non è rigida, puoi cambiarla tu stesso.
È necessario
Richiesto: 1 bicchiere di kefir, 100 gr. margarina fredda, 2, 5 bicchieri di farina (se ne può avere un po' di più), sale, 2-3 patate, 200 gr. funghi freschi, 1 cipolla
Istruzioni
Passo 1
Per preparare l'impasto occorrono: 1 bicchiere di kefir, 100 gr. margarina fredda, 2, 5 tazze di farina (se ne può avere un po' di più), sale.
Passo 2
Impastiamo l'impasto con questi ingredienti. Versare il kefir in un contenitore, aggiungere la margarina, aggiungere la farina, il sale e mescolare il tutto.
Passaggio 3
Distribuiamo 2/3 parti dell'impasto in forma, facciamo i paraurti.
Passaggio 4
Per preparare il ripieno prendere 2-3 patate, 200 gr. funghi freschi, 1 cipolla. Tagliare tutti gli ingredienti a cubetti.
Passaggio 5
Stendere il ripieno e ricoprire con la pasta rimasta (srotolata naturalmente). Dividere i bordi, forare con una forchetta sopra per rendere la torta gustosa e soffice. Lo inviamo al forno per 40-45 minuti a una temperatura di 180 gradi. Cuocere fino a doratura.
