Hai bisogno di ingredienti semplici per fare questa casseruola abbondante. Un piatto del genere è perfetto sia per la cena di tutti i giorni che per un tavolo festivo e qualsiasi casalinga può prepararlo.
È necessario
- - patate 800 g;
- - pollo tritato 450-500 g;
- - broccoletti 250 g;
- - pomodori 3 pezzi;
- - uova 4 pz.;
- - cipolle 3 pezzi;
- - formaggio 220 g;
- - olio di semi di girasole 25 ml;
- - latte 260 ml;
- - coriandolo 2 mazzi;
- - sale;
- - condimento per pollame.
Istruzioni
Passo 1
Cuocere le patate "con la buccia" senza farle bollire un po'.
Passo 2
Lavare i pomodori e tagliarli a fette. Sbucciare la cipolla, tagliarla a semianelli. Successivamente, grattugiare il formaggio.
Passaggio 3
Prendi una padella di medie dimensioni e fai sobbollire le cipolle e l'olio vegetale per circa 5 minuti. Aggiungere il pollo tritato e cuocere per altri 15 minuti. Aggiungere le erbe tritate, il condimento per il pollame e il sale.
Passaggio 4
Sbucciare le patate sbucciandole e poi tagliarle a fette.
Passaggio 5
Ungere la teglia da forno con grasso, disporre uno strato di patate, aggiungendo le spezie. Ora mettete un po' di carne macinata, sopra - i pomodori e poi ancora la restante metà della carne macinata.
Passaggio 6
Sbattere il latte e le uova con un mixer. Versare il composto sulla casseruola. Dopodiché, metti sopra alcune delle patate rimanenti in modo che i cerchi coprano completamente lo strato di pomodori.
Passaggio 7
Infine stendete i broccoli in modo uniforme, spolverizzando con il formaggio.
Passaggio 8
Cuocere la casseruola in forno. Potete verificare la prontezza infilzando le patate con una forchetta al centro della casseruola. Il tempo di cottura del nostro piatto è di 70 minuti, la temperatura è di 180 gradi. Servire sempre caldo in tavola.
