I piatti a base di uova sono molto sani, gustosi e inoltre sono facili da preparare, il più semplice è fare le uova al tegamino o una frittata. Tuttavia, è necessario seguire regole semplici ma molto importanti: le uova nel microonde vengono cotte molto velocemente, quindi il tempo nel processo di cottura conta in secondi; non puoi cucinare le uova nel microonde, scoppiano e rovinano il forno.
È necessario
- - 4 uova, 1 cucchiaio. latte o panna, 1 cucchiaino. burro,
- pepe macinato, sale, cipolle verdi;
- - un modulo per la cottura in un forno a microonde con coperchio.
Istruzioni
Passo 1
Cucinare le uova fritte
Scaldare una teglia da forno a microonde medio-alta, ungere i lati e il fondo con il burro. Sbattete le uova in un piatto, facendo attenzione a non danneggiare i tuorli. Quindi versare con cura nel contenitore preparato. Non dimenticare di aggiungere il sale. Riscaldare a piena potenza per 1 min.
Passo 2
Cucinare una frittata
Rompere le uova in una casseruola, versarvi il latte o la panna, sale e pepe (facoltativo). Sbattere bene con un mixer o una frusta. Versare il composto in una teglia unta e cuocere sotto il coperchio con un foro per 8-10 minuti alla massima potenza.
Passaggio 3
Lasciare la frittata coperta per 5 minuti. Al momento di servire, rubare con cipolle verdi tritate.
