Oggi il forno a microonde è giustamente considerato un assistente affidabile per le casalinghe. Con il suo aiuto, puoi preparare molto rapidamente, in pochi minuti, un pranzo, una cena o una colazione completi. Quindi, ci vorranno dai 3 ai 10 minuti per cucinare deliziose uova strapazzate o frittate nel microonde.
Come cucinare una frittata nel microonde
Per fare una frittata con la pancetta al microonde avrai bisogno di:
- 4 uova;
- 4 fette di pancetta magra;
- 3 cucchiai di panna (almeno il 10% di grassi);
- 40 grammi di burro;
- sale;
- pepe rosso macinato.
Piatti in porcellana, vetro, ceramica, maiolica, maiolica e plastica resistente al calore sono adatti per il microonde.
Metti il burro e le fette di pancetta in un piatto adatto al microonde. E friggerli a piena potenza per 4 minuti. Non dimenticare di girare la pancetta dopo 2 minuti.
Sbattere le uova con la panna, condire con sale e pepe. Quindi versare questo composto sulla pancetta fritta e cuocere la frittata per 3-4 minuti a 800 watt.
Per fare una frittata con zucchine, cipolle e formaggio, devi prendere:
- 4 uova;
- 2 teste di cipolle;
- 100 grammi di zucchine;
- 3 cucchiai di latte;
- 50 grammi di formaggio olandese;
- 40 grammi di burro;
- sale;
- Pepe nero macinato.
Sbucciare le cipolle e tagliarle a semianelli. Tagliare le zucchine a cubetti (circa 0,5 cm). Quindi, nel microonde, soffriggere la cipolla e le zucchine nel burro per 4 minuti a 800 watt.
Sbattere le uova con il latte. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine e aggiungerlo al composto di uova insieme alle verdure rosolate. Amalgamare bene il tutto, salare e pepare. Versare in un piatto speciale, assicurarsi di coprire bene e cuocere la frittata per 6 minuti a 800 watt.
Ricetta uova strapazzate al microonde Micro
Per preparare le uova strapazzate alle erbe avrai bisogno di:
- 4 uova;
- 1 cucchiaio di olio vegetale;
- cipolle verdi;
- aneto;
- prezzemolo;
- sale;
- Pepe nero macinato.
Lavate e asciugate bene i cipollotti, l'aneto e il prezzemolo. Quindi tritare, mettere la cipolla in una ciotola, aggiungere olio vegetale e soffriggere per 2-3 minuti a 800 watt.
Sbattere le uova, aggiungere pepe e sale, aneto e prezzemolo tritati. Versare questo composto sulla cipolla e nel microonde. Cuocere le uova per 3 minuti alla massima potenza.
Per preparare le uova fritte con il rafano nel microonde, devi prendere i seguenti ingredienti:
- 8 uova;
- 5 cucchiai di panna acida;
- 120 grammi di burro;
- 30 grammi di rafano;
- 1 cucchiaino di zucchero semolato;
- sale;
- Pepe nero macinato.
Per questa ricetta, si consiglia di assumere panna acida con almeno il 20% di grassi.
Per prima cosa, mescolare la panna acida con il rafano grattugiato, condire con pepe, zucchero e sale. Mettere il burro in un piatto per microonde e farlo sciogliere. Ci vorranno 2 minuti alla massima potenza del microonde.
Quindi sbattere molto delicatamente le uova su un piatto e forare con cura i tuorli. Versare le uova strapazzate con una miscela di panna acida e rafano e cuocere le uova fritte per 5 minuti a 800 watt.
