Come Cucinare Le Patate Al Bacon Rubicondo?

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Come Cucinare Le Patate Al Bacon Rubicondo?
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Video: Come rendere ancora più saporite delle patate! 2024, Marzo
Anonim

Per preparare una cena insolita e deliziosa, non è affatto necessario stare ore ai fornelli. Le patate arrossate con pancetta cuociono molto velocemente e sembrano un vero piatto festivo sul tavolo.

patate al bacon
patate al bacon

È necessario

  • - 1 kg di patate
  • - 200 g di pancetta
  • - 1 cucchiaino origano secco
  • - 2 spicchi d'aglio
  • - 1 limone
  • - olio d'oliva
  • - 1 bicchiere d'acqua
  • - sale
  • - Pepe

Istruzioni

Passo 1

Sciacquare bene le patate. Tagliare a metà e asciugare con carta assorbente. Non è necessario sbucciare le patate (idealmente, utilizzare patate giovani in questa ricetta).

Passo 2

Tagliare a fette sottili. Mettere una fetta di pancetta su ogni metà di patata e coprire con l'altra metà.

Passaggio 3

Mettere la pellicola in una teglia e adagiare sopra le fette di patate. Mettere il limone in acqua calda per 5 minuti, quindi spremere il succo.

Passaggio 4

Schiacciare bene l'aglio, unire l'olio d'oliva e il succo di limone. Aggiungere sale, pepe, spezie. Amalgamare bene tutti gli ingredienti e versare sulle patate.

Passaggio 5

In forno, cuocere il piatto per un'ora. Guarnire le patate rubiconde con le erbe prima di servire o servire con un contorno di verdure.

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