Un dolce leggero come una torta di gelatina con mango e fragole ti servirà come un ottimo piatto per un tea party. Non ci vuole molto tempo e costi per prepararlo, i tuoi cari saranno soddisfatti se lo offri a colazione.
È necessario
- - mango in scatola 1 lattina;
- - miele di fiori 1 cucchiaio;
- - gelatina 1 bustina;
- - fragole 6-7 bacche;
- - panna montata,
- - foglie di menta;
- - muesli 3-4 cucchiai;
- - zucchero di canna 3 pz.
Istruzioni
Passo 1
Versare lo sciroppo dalla lattina di mango in una ciotola separata, frullare i frutti in un frullatore fino a che liscio. Riscaldare il succo della frutta con 0,5 bustine della miscela di gelatina.
Passo 2
Lavate le fragole sotto l'acqua corrente, fatele asciugare o asciugate da sole, privatele del picciolo e tagliatele a fette. Mettere sul fondo dello stampo in silicone e versare la gelatina risultante.
Passaggio 3
Mescolare la purea di mango con la gelatina rimanente e scaldare, quindi lasciare raffreddare. Versare in uno stampo con le fragole.
Passaggio 4
Preparare il terzo strato finale con il muesli. Per fare questo è necessario preparare uno sciroppo: mettere in un tegame lo zucchero di canna, versarvi un po' d'acqua, portare ad uno stato schiumoso e aggiungere il muesli croccante. Mescolare delicatamente e stendere sullo stampo.
Passaggio 5
Metti la torta risultante in frigorifero per 2 ore. Quindi immergere lo stampo in acqua tiepida e capovolgere. Decorate la torta a piacere con panna, fragole e foglioline di menta. Mettere in piattini o ciotole prima di servire.
