Torta delicata e bella senza cottura. Perfetto con caffè e tè caldi.
È necessario
- - 500 g di biscotti al burro (con noci);
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di gelatina;
- - 400 g di panna acida;
- - 300 g di marmellata "Cuori";
- - 0,5 cucchiaini di vanillina;
Istruzioni
Passo 1
Preparate la gelatina: versateci sopra un bicchiere di acqua bollita e lasciate gonfiare per 40 minuti. Quindi, fino a completa dissoluzione, mettere la miscela risultante a bagnomaria. Calmati.
Passo 2
Mescolare i biscotti sbriciolati in piccole briciole con 1 cucchiaio di panna acida, mescolare bene.
Mettere il fondo della forma con i biscotti, tamponarlo bene, mettere in frigorifero per 30 minuti.
Passaggio 3
Preparare il ripieno: aggiungere la vanillina alla panna acida, versarla nella gelatina e sbattere bene con un mixer. Quindi aggiungere la marmellata, tagliata a pezzi, mescolare il tutto.
Versare il ripieno in uno stampo con i biscotti, riporre in frigorifero per 3 ore (si può lasciare per tutta la notte).
Passaggio 4
Prima di mettere la torta su un piatto, tenete la tortiera in acqua bollente per mezzo minuto.
Decorare il dessert finito con la marmellata rimasta.
