Ingredienti semplici possono essere utilizzati per preparare deliziosi pasticcini da abbinare al tè della sera. Delizioso e molto semplice, provalo.
È necessario
- - mezzo bicchiere di maionese (bicchiere da 200 ml),
- - 2 uova,
- - mezzo bicchiere di zucchero (bicchiere da 200 ml),
- - 1 bicchiere di farina di frumento (bicchiere da 200 ml),
- - 50 grammi di albicocche secche (possono essere sostituite con qualsiasi cosa),
- - 10 grammi di lievito per dolci,
- - sale qb.
Istruzioni
Passo 1
In una ciotola, unire 1 tazza di farina di frumento (preferibilmente setacciata), 10 grammi di lievito, mezza tazza di zucchero e un pizzico di sale (aggiungere sale a piacere). Quindi aggiungere mezzo bicchiere di maionese e due uova di medie dimensioni al composto secco, impastare l'impasto. La consistenza dell'impasto sarà più densa della panna acida, impastare fino a che liscio (mescolare tutti i grumi).
Passo 2
Sciacquare in anticipo le albicocche secche, ammollare e asciugare bene. Tagliare le albicocche secche a cubetti. Le albicocche secche possono essere sostituite con qualsiasi frutta a guscio o bacche, è già una questione di gusti (se lo si desidera, albicocche secche (noci o bacche possono essere sostituite con carne preparata, ad esempio maiale fritto con cipolle). Mescolare le albicocche secche con l'impasto.
Passaggio 3
Foderare una teglia con carta da forno, sulla quale versare l'impasto con le albicocche secche.
Passaggio 4
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Cuocere la torta per circa mezz'ora. Controllare la prontezza con uno stuzzicadenti di legno.
Passaggio 5
Rimuovere la torta finita dal forno e raffreddare. Tagliate la torta in porzioni e servitela con le vostre bevande preferite (tè, latte, caffè).
