Ora è difficile immaginare la maggior parte dei piatti senza maionese. Li completa perfettamente ed enfatizza il gusto. Puoi acquistare la maionese al negozio, ma è molto più salutare prepararla da soli utilizzando solo ingredienti di qualità.
È necessario
- - 1 uovo;
- - 240 ml di olio d'oliva (normale o extra light);
- - succo di mezzo lime;
- - un grosso pizzico di sale.
Istruzioni
Passo 1
Per questa ricetta, per comodità, è meglio utilizzare un barattolo in cui verrà conservata la maionese dopo la preparazione. Il barattolo dovrebbe avere una bocca larga adatta per un frullatore a immersione.
Passo 2
Rompiamo un uovo della dimensione più grande possibile in un barattolo. Aggiungere il succo di lime e il sale, versare l'olio d'oliva.
Passaggio 3
Con l'aiuto di un frullatore ad immersione, iniziamo a preparare la futura maionese.
Passaggio 4
In circa 20 secondi la maionese fatta in casa deliziosa e sanissima è pronta!
