Le torte con albicocche secche sono una prelibatezza per il tè con un aroma e un gusto incredibilmente piacevoli. Nonostante la semplicità nella preparazione, i dolci sono ottimi!
È necessario
- - farina - 3 bicchieri;
- - kefir - 1 bicchiere;
- - olio vegetale - 1/2 tazza;
- - lievito secco - 12 grammi;
- - zucchero - 1 cucchiaio;
- - sale - 1 cucchiaino;
- - albicocche secche o marmellata di albicocche secche - a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Mescolare il burro con kefir, sale, zucchero in una ciotola. Scaldare un po' questa miscela.
Passo 2
Setacciare la farina, mescolare con il lievito. Versare la miscela di kefir, impastare l'impasto. Coprire con pellicola trasparente, lasciare per mezz'ora.
Passaggio 3
Foderare una teglia con la pergamena. Strappare un pezzo di pasta con le mani, formare una torta nel palmo della mano, all'interno della quale disporre le albicocche secche. Spennellare le torte con uovo o latte.
Passaggio 4
Stendere le torte su una teglia, mettere in forno per venti minuti. Fateli cuocere a 200 gradi fino a doratura. Le torte con albicocche secche sono pronte, prepara il tè e inizia un buon pasto!
