Molte madri sono tormentate dalla domanda: "Cosa fare con l'acquistato per il futuro, ma le rimanenti scorte di pappe e latte in polvere?" Per alcuni, il latte in polvere è generalmente un prodotto poco chiaro: cosa cucinarne e come? Si scopre che puoi preparare ottimi dolci con il latte in polvere.
È necessario
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- "Tartufi di mamma"
- 3-4 tazze di latte in polvere
- 1/2 tazza di latte normale
- 2 cucchiai di cacao
- 40 g di burro
- 4 cucchiai di zucchero
- briciole di pane o scaglie di cocco
- "Delizia alla banana"
- mandorle - 100 g
- zucchero - 3 cucchiai
- latte in polvere - 2-3 tazze
- banana - 1 pz
- latte - 2 cucchiai
- burro - 20 g
- fiocchi di cocco
Istruzioni
Passo 1
"Tartufi di mamma"
Mettere in un pentolino il latte, lo zucchero e il burro. Mettere sul fuoco a fuoco più basso e mescolare continuamente. Cuocere fino a quando lo zucchero è completamente sciolto. Lasciare raffreddare il composto risultante.
Passo 2
Aggiungere il cacao al composto già freddo e aggiungere gradualmente il latte in polvere. La massa dovrebbe diventare abbastanza viscosa da potersi allontanare facilmente dai lati della padella mentre si mescola. Ma non aggiungetene troppo o otterrete un effetto “legnoso”.
Passaggio 3
Dalla massa risultante formate dei tartufi e passateli nel pangrattato o nel cocco.
Passaggio 4
"Delizia alla banana"
Schiacciare una banana in una ciotola profonda con un cucchiaio, aggiungere latte, zucchero e burro ammorbidito, mescolare accuratamente. Aggiungere gradualmente il latte in polvere alla massa fino ad ottenere una massa omogenea, densa e viscosa.
Passaggio 5
Pizzica un pezzo della massa risultante, mettici sopra una mandorla e fai rotolare una palla in modo che le mandorle siano all'interno della palla. In questo modo formate tutte le caramelle.
Passaggio 6
Immergere le caramelle risultanti nel cocco. Il piatto è subito pronto da mangiare.
Passaggio 7
Allo stesso modo potete preparare la “delizia alle fragole” sostituendo la banana con le fragole. Un'ottima opzione sarebbe anche "delizia ai mirtilli", i mirtilli contengono molte vitamine e isoflavoni, che sono essenziali per una buona visione.
