Tutti amano la pizza, nessuno escluso, ma il processo di impasto e cottura è spesso costretto a rinunciare al tuo piatto preferito. Cosa fare? Rinunciare alla pizza? Ovviamente no! Basta cucinare la pizza dal pane, che non richiede la cottura, risulta essere molto gustosa e il processo di preparazione attivo richiede 10 minuti.
È necessario
- - mezza pagnotta;
- -200-300 g di salsiccia;
- -150 g di formaggio;
- -2 uova;
- -100 g di farina;
- -300 ml di latte;
- -cipolla media;
- -maionese e ketchup;
- -verdi;
- -sale.
Istruzioni
Passo 1
Tagliare una pagnotta, coprire con il latte e lasciar riposare per 5-10 minuti.
Passo 2
Aggiungere 2 uova, un pizzico di sale al pane e schiacciare con le mani.
Passaggio 3
Incorporare abbastanza farina per rendere l'impasto denso.
Passaggio 4
Tagliare la salsiccia, la cipolla a semianelli a fettine sottili, grattugiare il formaggio e mescolare la maionese con il ketchup a piacere.
Passaggio 5
Versare l'olio nella padella, stendere l'impasto e livellare su tutta la superficie, ricoprire con la salsa.
Passaggio 6
Metti cipolle, erbe aromatiche, salsiccia a turno, cospargi di formaggio grattugiato.
Passaggio 7
Mettere la padella sul fuoco basso, coprire e lasciare per 20 minuti.
Passaggio 8
Verificare la prontezza facendo leva con una spatola. Il fondo della pizza deve essere dorato scuro.
Passaggio 9
Adagiate la pizza su un piatto da portata, fate leva con una spatola. Guarnire con erbe e/o anelli di olive.
Passaggio 10
Mangiare divertendosi. Buon appetito!
