Ci sono molti snack alla birra. Qualsiasi supermercato ti offrirà patatine, cracker, noci, frutti di mare, ecc. Ma ci sono momenti in cui c'è già la birra a casa, ma ancora niente snack. E sorge la domanda, cosa sarebbe così gustoso da capire in fretta?
È necessario
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- 0,5 kg di gamberi giganti sgusciati
- 200 g di formaggio brie o altra varietà non molto dura
- spiedini;
- 200 g di mandorle
- 1 cucchiaio. un cucchiaio di olive e burro
- 0,5 cucchiaini ciascuno di timo e rosmarino
- paprika e sale qb;
- 100 g di formaggio
- un paio di uova sode
- aneto fresco o secco
- spicchio d'aglio
- Maionese;
- pagnotta
- 8 spicchi d'aglio
- 4 cucchiai. cucchiai di olio vegetale
- paprica
- Pepe nero macinato
- aneto secco e sale qb.
Istruzioni
Passo 1
I gamberi con formaggio possono essere cucinati in 10 minuti. Scongelare i gamberi nel microonde o buttarli in acqua bollente e dopo un minuto o due buttarli in uno scolapasta. Asciugare con un tovagliolo di carta. Scaldare l'olio vegetale in una padella e friggere i gamberi fino a doratura. Tagliare il formaggio a cubetti o triangoli. Adagiate su ognuno di essi un gambero fritto e infilzateli con uno spiedino di legno o uno stuzzicadenti. L'antipasto è pronto
Passo 2
Prepara delle mandorle piccanti. Per prima cosa versate acqua bollente sulle noci, scolatele ed eliminate la buccia amara. Unire il burro e l'olio d'oliva in una padella e friggere le mandorle fino a doratura. Mescolare tutte le spezie e arrotolare le noci finite, dopo averle tolte dalla padella con una schiumarola. Puoi usarlo quasi immediatamente
Passaggio 3
Ci sono molte ricette per le palline di formaggio. Uno dei look più belli come questo. Fai bollire le uova sode. Strofinare il formaggio e le uova raffreddate su una grattugia fine. Usa una pressa per schiacciare uno spicchio d'aglio. Mescolare tutto e aggiungere un po 'di maionese in modo che la massa non si diffonda. Formare delle palline e rotolarle nelle verdure tritate. Questo antipasto può essere realizzato in diversi colori. Le palline saranno rosse se le arrotoli nella paprika; giallo se si utilizzano semi di sesamo. Immagina e troverai la tua versione unica. A proposito, puoi inserire i gherigli di noci al loro interno
Passaggio 4
Il pane croccante e fragrante si fa al forno. Tagliare a fette la pagnotta. Per un versamento piccante usando una pressa, tritare l'aglio sbucciato, aggiungere tutte le spezie, coprire con olio vegetale e mescolare. Versare sopra la pagnotta affettata, preriscaldare il forno a 200 gradi e posizionare la teglia con il pane preparato per 10-15 minuti. Mescolare di tanto in tanto per evitare che si bruci. Controlla il processo in modo da non cuocere troppo i crostini. Il tempo di cottura dipende molto dalla grandezza dei pezzi, e dalla loro morbidezza iniziale, e dalla vostra voglia.
