Se vuoi preparare qualcosa di gustoso e croccante come snack alla birra, puoi cuocere dei bastoncini veloci con formaggio e semi di sesamo.
È necessario
- -260gr. Farina;
- - 220gr. burro;
- - 220gr. ricotta;
- - sale;
- - un uovo;
- - semi di sesamo e semi di cumino.
Istruzioni
Passo 1
Preriscaldare il forno a 175 ° C. Coprire la teglia con carta da forno.
Passo 2
Impastare la pasta con farina, burro, formaggio e sale. Dovrebbe risultare omogeneo ed elastico.
Passaggio 3
Stendere la pasta con uno spessore di 0,6 mm.
Passaggio 4
Lo tagliamo a strisce di 2 x 11 cm.
Passaggio 5
Stendiamo le strisce su una teglia e ungiamo con un uovo leggermente sbattuto in modo che dopo la cottura siano deliziose dorate.
Passaggio 6
Cospargere con cumino e semi di sesamo sopra. Salare un po' se lo si desidera.
Passaggio 7
Mandiamo i bastoncini al forno per 15 minuti: l'antipasto è pronto!
