Questa torta tartufata al cioccolato crudo è realizzata con soli quattro ingredienti ed è molto semplice da preparare. Tuttavia, la torta si ottiene con un gusto di cioccolato pronunciato, consistenza densa, non richiede panna, puoi decorarla con glassa al cioccolato.
È necessario
- - carruba - 0,3 bicchieri;
- - semi di girasole pelati - 2,5 tazze;
- - cocco o burro di cacao - 2 cucchiai;
- - banana - 3 pezzi
Istruzioni
Passo 1
Per un bicchiere in questa ricetta, viene preso un contenitore con un volume di 250 ml.
Prendere i semi di girasole pelati, non tostati e non salati, e macinarli non troppo finemente con un macinacaffè. Versare i semi schiacciati in una ciotola.
Passo 2
Prendi delle banane molto mature, di solito di medie dimensioni. Puoi prendere le varietà più piccole di banane fragranti e dolci, ma tieni presente che ne avrai bisogno il doppio. Sbucciare le banane e strofinare dentro
purè di patate.
Passaggio 3
Metti la purea di banana in una ciotola di semi preparati. Aggiungete a questo la carruba cruda non tostata e il burro fuso. Mescolare bene il composto per distribuire uniformemente l'olio.
Passaggio 4
Prendete la pellicola e mettetela in uno stampo piccolo, coprendo il fondo e i lati. Mettere l'impasto al cioccolato nello stampo preparato, livellare e mettere in congelatore per 2 - 3 ore.
Passaggio 5
Trascorso il tempo indicato, capovolgere la torta al tartufo al cioccolato crudo su un piatto da portata e mettere in frigorifero per 10-15 minuti, dopodiché la torta può essere tagliata in porzioni.
